Ингредиенты: крупных яичных желтка – 2 шт.мед – 1 ст. л.яйцо крупное – 3 шт.10-12 лимонов8-10 ст. л. сахара150 мл сливок жирностью не менее 30%12 г желатина2 ст. л. белого полусладкого винасахар – 50 г Приготовление: 1...
Кулинария
Мясо запечённое в пергаменте
Пошаговый рецепт приготовления Мясо запечённое в пергаменте – это блюдо, приготовленное методом термической обработки в духовке. Такой способ позволяет сохранить сочность и аромат. Пергамент создаёт эффект «мини...
