Категории: Кулинария

Слоеные лепешки с фаршем на сковороде

Ингредиенты

  • фарш – 300 гр.
  • картофель – 150 гр.
  • лук зеленый
  • сыр твердый – 50 гр.
  • соль – 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • паприка – 1 ст.л.
  • слоеное тесто – 500 гр.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель натрите на мелкой терке, лук нарежьте

В емкость выложите фарш, картофель, дук, натертый сыр, соль, перец и паприку.

Все тщательно перемешайте

Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте его в тонкий пласт

Фарш равномерно распределите по тесту.

Аккуратно сверните плотный рулет и защипните шов

Разрежьте рулет на кусочки и раскатайте их в лепешки

Обжарьте лепешки на медленном огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны

Приятного аппетита!

Видео рецепт

СамоДельня

Share
Опубликовано
СамоДельня

Последние записи

Кабачковая икра с яблоками и грибами

Ингредиентыкабачки ( без шкурки и семян) - 2 кгпомидоры - 1 кгшампиньоны - 300 глук…

7 месяцев ago

Вяленые сливы на зиму

Ингредиентыслива (без косточек) — 1 кгчеснок — 3-4 зубчикаперец чили — 0,5 шт.соль — 0,5…

7 месяцев ago

Сладкие консервированные помидоры с лимонной кислотой

Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 2 ст.л.сахар —…

7 месяцев ago

Маринованные огурцы с мятой

Ингредиентыогурцы мелкие и средниестебли укропа и зонтики - 0.5 пучкаветочки мяты - 1 пучокчеснок -…

7 месяцев ago

Томаты в собственном соку

Ингредиентыпомидоры -2 кгвинный укусу светлый- 2 с.л.Пошаговый рецепт приготовленияДля приготовления томатов в собственном соку вымыть…

7 месяцев ago

Соус из томатов с зеленью и чесноком

Ингредиентыпомидоры -1 кгзелень (петрушка, укроп, кинза) -200 г.чеснок - -3-4 зубчикаострый перец -1/2 шт.черный молотый…

7 месяцев ago

Мы используем файлы cookie.