Салат с фасолью и ветчиной

Ингредиенты

• ветчина — 200 гр.
• сыр — 100 гр.
• перец болгарский — 1 шт.
• фасоль консервированная — 1 банка
• лук красный — 1 шт.
• огурец маринованный — 3 шт.
• зелень петрушки — 10 гр.

• заправка для салата:
• горчица зернистая — 2 ч.л.
• сок лимона — 2 ст.л.
• масло кунжутное или оливковое — 2 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.
• майонез — по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Огурцы и болгарский перец нарезать соломкой.

Зелень мелко нашинковать.

Добавить все в салатник.

Для соуса: смешать масло кунжутное, соевый соус, сок лимона и зернистую горчицу.

Заправит салат.

Перемешать.

Салат готов!

Также в заправку можно добавить 3 ст.л. майонеза и перемешать.

Видео рецепт