Категории: Кулинария

Запеканка-закуска из тыквы и овощей

Ингредиенты

  • тыква
  • морковь
  • картофель
  • шпинат
  • лук
  • петрушка
  • укроп
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. молока
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • 1/2 ч.л масла растительного
  • сыр твердый
  • сыр адыгейский
  • кунжут, прованские травы
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

На крупной терке натереть морковь, тыкву и картофель.

Нарезать мелко зеленый лук,укроп,петрушку и базилик.

В миске взбить яйца посолить и поперчить.

Добавить к яйцам молоко и муку,разрыхлитель,растительное масло и перемешать.

Соединить овощи с яичной массой.

Выложить на противень тонки слоем на коврик силиконовый.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.

Вынимаем и посыпаем сыром с прованскими травами и кунжутом.

Еще 10 минут в духовке.

Дать остыть и нарезать.

Видео рецепт

СамоДельня

Share
Опубликовано
СамоДельня

Последние записи

Кабачковая икра с яблоками и грибами

Ингредиентыкабачки ( без шкурки и семян) - 2 кгпомидоры - 1 кгшампиньоны - 300 глук…

6 месяцев ago

Вяленые сливы на зиму

Ингредиентыслива (без косточек) — 1 кгчеснок — 3-4 зубчикаперец чили — 0,5 шт.соль — 0,5…

6 месяцев ago

Сладкие консервированные помидоры с лимонной кислотой

Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 2 ст.л.сахар —…

6 месяцев ago

Маринованные огурцы с мятой

Ингредиентыогурцы мелкие и средниестебли укропа и зонтики - 0.5 пучкаветочки мяты - 1 пучокчеснок -…

6 месяцев ago

Томаты в собственном соку

Ингредиентыпомидоры -2 кгвинный укусу светлый- 2 с.л.Пошаговый рецепт приготовленияДля приготовления томатов в собственном соку вымыть…

6 месяцев ago

Соус из томатов с зеленью и чесноком

Ингредиентыпомидоры -1 кгзелень (петрушка, укроп, кинза) -200 г.чеснок - -3-4 зубчикаострый перец -1/2 шт.черный молотый…

6 месяцев ago

Мы используем файлы cookie.