СамоДельня
Ингредиенты
- помидоры -2 кг
- винный укусу светлый- 2 с.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления томатов в собственном соку вымыть помидоры, сложить их в емкость, залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем кипяток слить, на томатах сделать крестообразный надрез и снять кожицу. Помидоры нарезать на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения, проварить на небольшом огне 5-6 минут. За 3 минуты до готовности добавить винный укусу. Снять с огня, разложить по стерилизованным банкам. Закатать стерилизованными крышами. Перевернуть и укутать до остывания.
Можно готовить без уксуса. Хранится заготовка при комнатной температуре. Она универсальна. Ее можно добавлять в пиццу, зажарку, салаты, в гуляш, мясные блюда. Она вкусна и сама по себе. Прекрасный способ сохранить помидоры. Открываешь баночку и запах свежих помидоров.
Пошаговые фото рецепта
×1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5
❮❯
Дополнительная информация
