СамоДельня
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно помойте огурцы и по желанию можно обрезать кончики.
Растворите соль в холодной воде, доведите до полного растворения.
На дно чистых банок положите лавровый лист, зубчики чеснока, перец горошком и по желанию укроп или другие специи. Можно добавить листья хрена или смородины для аромата.
Поместите огурцы вертикально или по вашему желанию, плотно укладывая.
Залейте огурцы холодным рассолом так, чтобы он полностью покрыл их.
Закройте банки крышками.
Оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня, затем поставьте в холодильник или погреб.
Приятного аппетита!
