СамоДельня
Ингредиенты
- свекла – 2 шт.
- соленый огурец – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- соль –
- сметана – 2 ст.л.
- майонез – 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки) – 2 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу отварить и очистить.
Натереть на крупную терку.
Огурцы натереть на крупную терку.
Отжать от сока.
Лук нарезать кубиком.
Чеснок мелко нашинковать.
Разогреть сковороду.
Добавить растительное масло.
Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
В салатник добавить свеклу, натертые огурцы, обжаренный лук.
Посолить по вкусу.
Заправить смесью из сметаны и майонеза.
Салат готов!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
