Категории: Кулинария

Салат осенний

Ингредиенты

  • свекла ( буряк) — 1 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • чернослив — 150 гр.
  • изюм — 100 гр.
  • орехи — 150 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сыр сметанковый — 200 гр.
  • яблоки — 2 шт.
  • гранат — 1 шт.
  • майонез — 200 гр.
  • укроп, петрушка, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и морковь мою и варю до готовности.

Готовлю заправку: добавляю к майонезу измельченный чеснок и зелень ( укроп и петрушку), перемешиваю.

Чернослив нарезаю мелко, сыр тру на крупной терке, яблоки нарезаю на тонкие дольки.

Отварную морковь тру на крупной терке, солю, добавляю изюм и несколько ложек заправки, перемешиваю.

Отварную свеклу тру на крупной терке, солю, добавляю чернослив, немного орехов и несколько ложек заправки, перемешиваю.

Салат собираю на блюде, первый слой свекла с черносливом, распределяю по блюду, второй слой морковь с изюмом, и сверху все посыпаю натертым сыром, сверху кладу оставшуюся заправку, ложкой распределяю ее по салату, посыпаю оставшимися зеленью и орехами, украшаю нарезанными дольками яблок и зернами граната.

Видео рецепт

https://youtu.be/FooIA9SBJpc

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

СамоДельня

Share
Опубликовано
СамоДельня

Последние записи

Кабачковая икра с яблоками и грибами

Ингредиентыкабачки ( без шкурки и семян) - 2 кгпомидоры - 1 кгшампиньоны - 300 глук…

1 неделя ago

Вяленые сливы на зиму

Ингредиентыслива (без косточек) — 1 кгчеснок — 3-4 зубчикаперец чили — 0,5 шт.соль — 0,5…

1 неделя ago

Сладкие консервированные помидоры с лимонной кислотой

Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 2 ст.л.сахар —…

1 неделя ago

Маринованные огурцы с мятой

Ингредиентыогурцы мелкие и средниестебли укропа и зонтики - 0.5 пучкаветочки мяты - 1 пучокчеснок -…

2 недели ago

Томаты в собственном соку

Ингредиентыпомидоры -2 кгвинный укусу светлый- 2 с.л.Пошаговый рецепт приготовленияДля приготовления томатов в собственном соку вымыть…

2 недели ago

Соус из томатов с зеленью и чесноком

Ингредиентыпомидоры -1 кгзелень (петрушка, укроп, кинза) -200 г.чеснок - -3-4 зубчикаострый перец -1/2 шт.черный молотый…

2 недели ago

Мы используем файлы cookie.