СамоДельня
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо вымойте огурцы и отрежьте кончики, чтобы убрать горечь.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сахар, уксус.
Перемешайте до полного растворения.
Можно добавить лавровый лист, перец горошком и пару зубчиков чеснока — так огурцы получатся ароматными.
В стерилизованные банки положите укроп и оставьте немного чеснока сверху.
Залейте огурцы горячим маринадом так, чтобы он полностью покрыл их.
Закройте банки крышками и переверните вверх дном, укутайте теплым полотенцем.
Оставьте для остывания при комнатной температуре.
После остывания храните в холодильнике или подвале.
Через несколько дней огурцы.
Maринованные получатся максимально вкусными и хрустящими.
Наслаждайтесь зимним сезоном с домашними ароматными огурцами!
