Пошаговый рецепт приготовления
Очистить морковь и нарезать брусочками.
2 зубчика чеснока натереть на мелкой терке.
Цветную капусту помыть и нарезать на соцветия треугольничками.
Вскипятить 1 литр воды. Добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, чеснок, морковь и капусту.
Довести до кипения, но не кипятить! Остудить полностью и убрать в холодильник на 12 часов!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Можно использовать капусту как цветную, так и белокочанную.



